ca l'Agnès

nutrición saludable

Te ofrezco la posibilidad de realizar consultas con asesoramiento personalizado, talleres o retiros para reeducar tu alimentación.

¿Necesitas reeducar alimentación?

Te ayudo a mejorar tu alimentación adaptándola a tus necesidades personales o a efectuar la transición hacia una nutrición saludable y equilibrada, del campo al plato, basada en el consumo de alimentos integrales y frescos de temporada.

En la consulta de nutrición saludable hago sugerencias prácticas sobre alimentación y estilo de vida teniendo en cuenta cada caso particular, y en base al estado de salud en que te encuentras en ese momento, tanto si te quieres iniciar como si llevas años comiendo sano y no sabes como reajustar tu alimentación.  

Asesoramiento online - 70€

Consulta por videoconferencia: podemos conectar por Skype, GoogleMeet o videollamada de WhatsApp una vez que hayamos coordinado horario.

Esta opción de asesoramiento tiene una duración aproximada de 1 hora. Después, redactaré tus apuntes personalizados, lo cual me toma 1 hora y cuarto más.

Incluye:

Asesoramiento con seguimiento - 180€

PACK 3 sesiones online:

Asesoramiento presencial - 70€

El asesoramiento dura aproximadamente entre 1h y 1h 30 minutos.

Incluye:

Resolveré las dudas y preguntas que puedan surgir después de la consulta… revisión de los menús elaborados en el día a día, apoyo en las dificultades que se puedan dar durante el proceso de cambio de hábitos.

PACK DE 3 CONSULTAS CON SEGUIMIENTO
(1ª consulta, al mes la 2ª consulta y al mes y medio la 3ª consulta)

180 euros

PRECIO POR CONSULTA:

Te llamaré para concretar una hora y un día para tu consulta.
tu consulta puede ser en castellano, catalán/valenciano, inglés o francés

además...

Cursos y talleres presenciales

Organizamos talleres de Cocina Saludable con alimentos de proximidad para Ayuntamientos, Mancomunidades, Centros Educativos y Asociaciones, colaborando habitualmente en programas de ocio saludable para infancia y juventud, prevención de drogodependencias, para nuestros mayores, etc.

 Aprende Nutrición Energética y Cocina Agroecológica saludable formándote en los cursos que ofrecemos en Ca l’Agnès o a domicilio. También puedes optar por nuestras formaciones semipresenciales o por la teleformación en la Academia Ca l’Agnès.

También impartimos formaciones a empresas privadas.

Un poco más sobre Agnès Pérez...

Me he dedicado a hacer una profunda investigación sobre los efectos del cambio de una dieta convencional a una alimentación 100% sin procesar siguiendo criterios energéticos . Pienso que la mejor formación es la experiencia que aportan la práctica y la auto-observación, que el mayor aprendizaje es cocinar diariamente, ya que sólo podemos transmitir de verdad lo que hemos encarnado plenamente.

Apuesto por una alimentación nutritiva, creativa, sin fanatismos ni dogmas, que potencie la ecología y la soberanía alimentaria mediante el consumo de alimentos locales. Me decanto por el decrecimiento y por vivir con sencillez una vida lo más pacífica posible, evitando contribuir al caos social y ecológico en la medida de lo posible.

He estado de cocinera en el Templo Budista Zen Luz Serena, organizado numerosos buffets y degustaciones para celebraciones e inauguraciones de herbolarios y centros de terapias en Valencia, y algunos en Barcelona.

Dirijo programas de alimentación y de cocina especializados en retiros de yoga y de meditación desde 2011.

En 1993 decidí empezar a cuidarme a través de la alimentación e inicié mis estudios de nutrición para consolidar esta decisión y hacer de ella un cambio duradero y eficaz para mejorar tanto mi condición física como mis capacidades mentales.

Estudié Medicina Oriental y Macrobiótica en Valencia entre los años 1994 y 2002.

En 1998  Cursé nutrición y dietética en la UNED. También me he formado durante 3 años como terapeuta de Shiatsu

En 2003 proseguí mis estudios en Barcelona, experimentando la Cocina Energética durante dos años más.

Tras muchos años de colaboraciones con diferentes centros e instituciones públicas de la Comunidad Valenciana y Cataluña, en el 2010 creo Ca l’Agnès, mi propia empresa.

Desde 2006 a 2010, he cursado osteopatía, y fitoterapia en Barcelona.

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¡Contacta conmigo como de la manera que prefieras!

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